E' NATA.....LA MIA PRIMA PASTA MADRE!!!

Che belloooooo!!! stamattina sono proprio felice, perchè è nata!!
Lunedì finalmente mi  sono decisa a fare la pasta padre,era da tanto che ci pensavo....Così ho preso una ciotola, ho impastato acqua e farina nello stesso quantitativo con un cucchiaino di miele!! poi ho oliato il barattolo e ci ho versato l'impasto; infine ho chiuso il barattolo e aspettando 3 giorni....finalmente oggi è nata...
Ecco le foto prima e dopo:

 

 Non ci posso ancora credere....Oggi mi toccherà rinfrescare.....speriamo bene! un saluto a tutti!!! E buona giornata!