lunedì 15 luglio 2013

PORTAMI AL MARE... CON LA SCHISCETTA!!!


Buongiorno a tutti amici miei, il lavoro mi porta via molto tempo ultimamente, appena posso però scappo al mare, come questo fine settima, e ho poco tempo per cucinare!!! Ma il pranzetto sfizioso in spiaggia non deve mancare mai, così ho preparato un paio di cosette veloci, leggere ma allo stesso tempo golose... Pronti??!!

Focaccia Barese (la ricetta è qui)
Melanzane della mia mamma (la ricetta qui)

Fagottini di sfoglia speck e scamorza affumicata:
un rotolo di pasta sfoglia
speck sottile
scamorza affumicata

Accendere il forno a 200°; dividere la sfoglia in 12 triangolini, farcire per tutta la loro lunghezza e arrotolare partendo dalla parte più esterna verso l'interno. Disporli su carta forno e infornare fino a doratura.

Eccoli qui pronti per essere portati in spiaggia...


Qui nel particolare...



E questo è il mio ultimo acquisto, finalmente la gelatieraaaaaaaaa!!! (immagine presa dal web)


Vi abbraccio tutti e... alla prossima ricetta: sarà per caso un gelato??? Chi lo sa... 
La vostra Raffi!! 

16 commenti:

  1. Ciao! niente male questo menù da spiaggia! ricco e sfizioso proprio come piace anche a noi :)
    un bacione

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  2. Adoro mangiare in spiaggia con le cose portate da casa!!!! Te la godi di più!!!!! Splendide le tue idee!!!! Bacione

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  3. Originale il pranzo con la schiscetta..
    e quante cosine buone! Aggiungi qualcosa in più, arrivooo!!!
    Un bacio e buona estate!
    Inco















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  4. Tesoro mio altro che pranzo da spiaggia!!!!
    Quello che ti sei portata é degno di un re.
    Complimenti, ti invidio un po' perché mio marito quando va al mare vuole stare leggero, che rabbia!!!
    Un bacio.

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  5. ti invidio (ovviamente in senso buono) che abiti al mare e che mare!!! bella la foto nuova di presentazione!!! ottimi i pranzetti da spiaggia!!!! come vorrei essere li!!!

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  6. Ah, che rabbia mi fate con i vostri post vacanzieri... ho da soffrire ancora dieci giorni....

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  7. adoro questi pranzetti o spuntini per il mare ...
    un abbraccio raffy
    lia

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  8. Wow un ottimo pranzo estremamente sfizioso! Bella la gelatiera... come dire mi manca!!! :P

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  9. il mare con la schiscetta è molto chic :-))

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  10. quel pranzetto e il mare...la ricetta ideale per rigenerarsi!!
    bacii

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  11. Arrivo anche io Raffy, c'è posto???? Un abbraccio cara!!

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  12. Che bello il tuo banner estivo! E sfiziose le tue idee da portare al mare. Pensa io ci abito a due km, ma col cavolo che ci vado nel we!! hehehehe!!! Un abbraccioneeeeee!

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  13. Beh avrai anche poco tempo ma hai preparato tante belle cosine :)

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  14. très appétissant et délicieux bravo
    bonne soirée

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  15. Vedrai che la gelatiera ti darà molte soddisfazioni! Ottimi i fagottini di sfoglia, mi sa che in autunno li proverò!

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  16. Buon mare.. anch'io fuggo spesso, appena posso.. ;-)

    Not Only Sugar

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