lunedì 11 luglio 2011

LA TORTA AL CIOCCOLATO DELLA MIA ZIETTA!



Buongiornoooooooooooo!!! Manca poco al mio ritorno in patria, precisamente 11 giorni e vi giuro che non vedo l'ora, già con la mente viaggio.... Penso a tutto quello che mi aspetta, tra cui l'arrivo di una bimba che dovrebbe nascere a giorni!!
Ebbene sì, la mia zietta tra poco partorirà, così oggi è lei la protagonista del mio blog con la sua strepitosa torta al cioccolato che tutti adoriamo...
Con lei ci togliamo pochi anni, infatti la sento come una sorella... Da parte di mia mamma ero l'unica nipote femmina, perciò l'arrivo di questa bambina è attesa con ansia e gioia, credo soprattutto da ME!!!
Scusate se mi sono dilungata, ma sentivo proprio di condividere con voi la mia felicità!


Dunque, per quanto è buona questa torta, una signora mi ha chiesto gentilmente di fargliela perchè la potesse regalare...
Pronti per la ricetta?!

Ingredienti:
6 uova fresche
140 g di cioccolato fondente
140 g di burro
250 g di zucchero
250 g tra nocciole e mandorle tritate grossolanamente
50 g di farina
1 bustina di lievito vanigliato

Sciogliere il cioccolato con il burro a fuoco medio e lasciare intiepidire; separare i tuorli dagli albumi e montare i rossi con lo zucchero.
Poi aggiungere il cioccolato fuso con il burro; a parte montare a neve gli albumi.
Con un cucchiaio di legno aggiungere le nocciole e mandorle, poi gli albumi, la farina e infine il lievito. Accendere il forno a 180°.
Versare il tutto in una teglia da 28 cm foderata di carta forno (se non l'avete potete utilizzarne una da 24 e una più piccola) e infornare quando il forno ha raggiunto la temperatura per una trentina di minuti; tolta dal forno si sgonfierà di poco, fare la prova stecchino e quando si raffredda spolverare in superficie di zucchero a velo.
Et voilà quella da regalare:




Qui invece l'interno di quella più piccola:


Sofficissima, cioccolatosissima... 
Moooooooolto golosa, ve lo posso assicurare!!!


Provatelaaaaaaaaaaa!!! che cosa state aspettando??!
Vi abbraccio tutti, buon lunedì,
                                                                   Raffy

36 commenti:

  1. Quando una nuova vita è in arrivo è sempre bellissimo condividere la notizia perche è una gioia e poi con quest torta della zia e prossima mamma è anche una notizia golosissima!!!Bacioni,Imma

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  2. La nascita è sempre un bel evento che va festeggiato , posso solo immaginare la gioia e l'attesa dev'essere piena di ansia mano mano che si avvicina il gran giorno. Questa torta è strepitosa.

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  3. Mammina che goduriaaaaaaaaa! Cioccolato e un tripudio di frutta secca, questa torta è libidinosa :D! Complimenti e tanti auguri alla zietta. Un bacione bella, buona settimana

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  4. Una torta davvero deliziosa e stragolosa!!! Auguroni alla tua zietta per la bella bimba in arrivo e grazie per la bella ricetta!!! Un bacione e buona settimana...

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  5. che "slurperia"!!!è davvero golosa, ne mangerei una paio di pezzi! ;)

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  6. E ringrazia la zietta per questa meraviglia golosa!!!!!! Buona settimana cara Raffy!!!!!

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  7. Sono felice per te, l'arrivo di una nipotina-cuginetta è sempre un evento bellissimo. Complimenti, hai preparato una torta golosissima

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  8. Anche io ne faccio una simile di torta ed e' buonissima e' vero!

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  9. tesoro hai fatto benissimo a farci partecipi della tua felicità, fa bene anche a noi...la nascita di un bambino è una cosa bellissima, un mare di auguri a tua zia e a te, che ci hai regalato questa bellissima torta, baci e buon ritorno a casa...

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  10. La torta, hai ragione, è qualcosa di fantastico (si capisce già guardando le foto), ma ancora più fantastica è la notizia dell'arrivo di un bimbo! Auguroni alla zia e complimenti ad entrambe per questo dolce delizioso! Smackkkkkkk!!!

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  11. che bello quindi hai un nuovo cuginetto in arrivo!!! ;-) buonissima questa tortina, mi segno tutto, sembra deliziosa!

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  12. Ciao !!! Dolce strepitoso !! Cioccolato mania contagiosa... Augurissimi per la nipotina ! Chissà che gioia !!! Un abbraccio !

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  13. Congratulazioni alla tua zia, per il lieto evento e per la bellissima ricetta!

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  14. Ricetta appuntata! Troppo golosa! Auguri a te e alla zietta per il lieto evento :) Buona serata Liz

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  15. Raffy una gran bella torta quella di tua zia :) bacioni

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  16. che dici, li possiamo chiamare i brownies super della zietta??

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  17. Auguri a tua zia per questo bel avvenimento!!! E questa torta per festeggiare é perfetta, molto golosa.
    Passa da me, c'é un giveaway... :)

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  18. E' semplicemente meravigliosa!!!!! Ho l'acquolina in bocca, Un grande abbraccio

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  19. auguroni alla zia e complimenti a te per la torta: a quella di cioccolato non so' resistere!!!

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  20. quanto deve essere buona!!!auguri alla zia, allora e Grazie per il tuo abbraccio...è stato un grande regalo per me!

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  21. Auguri per il lieto evento, una nuova vita è sempre un magnifico miracolo da accogliere con gioia!!! e che spettacolo di golosità questa torta con cioccolato e frutta secca!!! un bacione tesoro :)

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  22. Congratulazioni alla zia e grazie per questa delizia :D

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  23. Ciao Raffy, tanti auguri per il lieto evento! un ottimo risveglio con questa torta golosissima. Ti ringrazio per la visita, sono contenta cosi' ho avuto modo di conoscere il tuo blog, ti seguirò con piacere. Buon fine settimana, Ancutza

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  24. Quando arriva un bimbo è sempre una gioia da condividere!!
    E complimenti anche per la bellissima torta, chissà che buona!
    Ti seguo volentieri, passa a trovarmi se ti va!

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  25. Complimenti questa torta ha un aspetto veramente invitante....Sono passata da te e ho deciso di seguirti....Auguri per la nuova nascitura!!!!
    Passa a trovarmi se ti và!!
    Ciao...Lucilla

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  26. che evento emozionante diventare zia ....l'arrivo di un bimbo è sempre una gioia infinita... come una grande gioia per il palato è questa torta!!
    Un bacione piccolo fiore!!

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  27. CIAO! corri a scoprire di cosa si tratta, potremmo incontrarci al Macef con la tua ricetta!! http://archcook.blogspot.com/2011/07/fotografoodiamo-contest-cucina-efficace.html

    altrimenti contest su bicchierini al caffè?seguimi

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  28. auguri per il lieto evento! questa torta è una goduria!!!!baci!

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  29. puro piacere questa torta! complimenti!

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  30. Ciao stellina! son contenta che tra poco rivedrai i tuoi cari! e pure la zietta incinta... che meraviglia!!!
    falle i complimenti per questa torta ....solo a vederla fa venir l'acquolina!
    bacioni

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  31. Complimenti alla zia, falle da parte mia anche le congratualazioni per il lieto evento ^_^ quando nasce un bambino, bimba in questo caso è sempre bello condividere e fare festa!

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  32. Una delizia! Ne vorrei un quadratino Raffyyyyyy!!!!!!!!

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  33. complimenti a te e alla zietta!!!!
    da oggi sono tra i tuoi follower!
    bacicarla

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