venerdì 25 gennaio 2013

SPINACINI IN INSALATA!!!



Buongiorno a tutti.. 
Ieri il mio papà è tornato da campagna e ha portato i nostri primi tenerissimi spinaci... 
Ho subito messo da parte le foglie più tenere per provarli a crudo visto che non sono trattati e, inoltre, la verdura mangiata cruda è assolutamente il modo migliore per assimilarne tutte le sue proprietà!!! Che dirvi, pazzeschi!!!
Quando ero ancora fuori casa spesso li trovavo al supermercato, quindi perchè non li provate così??!

Ingredienti:
spinaci freschi in foglioline
olio evo
sale
limone
mandorle in lamelle da tostare

In un piatto piano disporre gli spinaci, condirli a crudo con olio, sale, poco succo di limone e una manciata di mandorle in lamelle che avrete precedentemente tostato e salato.
Et voilà... Più facile di così!!!


Anche al mio papà sono piaciuti tantissimo.. E la prossima volta li faremo tutti così!!!


Buon week-end a tutti voi, vi abbraccio, la vostra Raffy!!!

35 commenti:

  1. Ma che bella presentazione.
    Buon fine settimana

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  2. ottima proposta per insalata!

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  3. splendida insaltina Raffy, depurativa e deliziosa!!!!

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  4. Belli i colori per questa insalatina davvero appetitosa, la vorrei qui adesso!! Bacioni,Imma

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  5. Buoni con il tocco delle mandorle a renderli ancora più dolcini!
    bacioni

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  6. Ciao!
    Siamo mamma e figlia con la passione per la cucina e giusto da poco abbiamo aperto il nostro piccolo spazio online!
    Ti seguiamo volentieri, ci farebbe molto piacere se passassi a trovarci anche tu!
    Noi continuamo a seguirti , ci piacerebbe condividere con altre persone il nostro hobby!
    Un bacio ♥

    Polvere Di Cacao | Food Blog

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  7. Che fortuna: gli spinaci dell'orto...chissà che sapore...Un bacione e buon we
    simo

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  8. che buoniiiiiiiiiiiii!!!!!!!!baci!

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  9. è vero, non c'è nulla da aggiungere, più buono e sano di così!

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  10. Che belle foglioline e chissà come sono tenere!
    Piacere di averti scoperta..mi chiamo Eleonora ed anch'io ho un blog di cucina! Mi sono unita ai tuoi lettori.....
    Ti aspetto fra le mie pagine...
    Eleonora (Pain épices et pépins)
    ^ _ ^

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  11. Raffy saranno gustosissimi!!!!! Che fortuna avere l'orto per poterli raccogliere!!!! Un piatto leggero e gustoso!!!! Baci

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  12. Ottimi !
    Ciao, sono Ivana ed anch'io ho un blog di cucina (http://ivanaincucina.blogspot.com/).
    Ti seguo con piacere.
    Ciao

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  13. excellente idée et joliment présentée bravo
    bonne soirée

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  14. Anche a me piacciono tanto. Tenerissimi!!!!!

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  15. ciao raffy:) ma che golosità questi spinacini verdi, freschi!amo le preparazioni nature e genuine e questo rappresenta proprio un contorno ideale.. con l'aggiunta di mandorle poi è davvero una chicca!
    Buona serata:*

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  16. E come hai disposto bene quelle tenere foglioline,sembra un quadro!Baci cara e buona giornata!

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  17. Cara Rafy, molti complimenti per il bellissimo blog! Vogliamo invitarti a conoscere un nuovo modo di divulgare, condividere e cercare ricette on line: attraverso bellissime immagini food italiane, in un portale da mangiare con gli occhi...

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  18. Ciao Raffy,daffero gustosi e sfiziosi.
    Un abbraccio e buona Domenica-

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  19. Ebbene sì un piatto da gustare così nella sua semplicità e ricchezza nutritiva ! complimenti e un abbraccione !

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  20. Sana y realmente deliciosa, me quedo viendo más cosas. Un abrazo, Clara.

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  21. Sai che non ho mai mangiato gli spinacini crudi? Da provare!

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  22. Ma davvero è già stagione di spinacini crudi? Caspita come passa il tempo!

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  23. Questa insalatina ha un aspetto delizioso e chissà che bontà con gli spinacini del papy

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  24. Great post. Nice atmosphere on your blog. I like it here. ;]
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    Have a nice day. Yours. ;)

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  25. Beata te che hai il papà che ha un orticello...chissà quante altre buone verdure ti porta a casa oltre a questi deliziosi spinacini!!!

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  26. Non vedo l'ora che inizi la raccolta!!! Spinacini in insalata... meravigliosi!!!!
    Proverò con le lamelle di mandorla!!
    Un bacione grande!!!

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  27. Che fortuna poter mangiare verdure fresche e senza conservanti!
    Ti invidio tantissimo!

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  28. Quando quelle rare volte li trovo al super li acquisto perché mi piacciono tanto! Eun'insalatina fresca fa sempre bene. Poi con le mandorle deve essere deliziosa!!

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  29. Una ricetta davvero all'insegna della semplicità con gusto. Certe volte ci voglio proprio questi piatti che sanno di cose buone e naturali (certo che avere i prodotti del proprio orto è un grande vantaggio!).

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  30. Anche io adoro gli spinaci in insalata :D Proverò di sicuro questa versione, un bacio

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  31. Ottima ricetta, semplice ma ricca di vitamine!
    Bravissima!
    Un abbraccio, buona giornata

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  32. non ho mai mangiato gli spinaci crudi... mi incuriosiscono ...

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  33. Wow. Bellissimo il tuo blog, complimenti perche sei molto brava. Se vuoi possiamo essere in contatto. Besos desde España.

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  34. Bellissima presentazione! Adoro gli spinaci in insalata! ;)

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  35. Que rica me encantan las espinacas crudas.
    Un saludito

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