venerdì 20 novembre 2009

PASTA PEPERONI E...HAMBURGER!!!!

Buonasera a tutti voi, questo mezzoggiorno ho pranzato con questo piatto.....

INGREDIENTI per 2 persone :
1 PEPERONE (IO NE AVEVO META' VERDE E META' ROSSO)
1 SCALOGNO MEDIO
OLIO EVO
SALE
PARMIGIANO GRATTUGIATO
1 HAMBURGER
170 GR DI PASTA

Ho arrostito velocemente l'hamburger su piastra calda; intanto ho fatto soffriggere lo scalogno, ho aggiunto l'hamburger a pezzettini piccolini e infine il peperone a fettine sottili con mezzo bicchiere d'acqua.
Ogni tanto giravo controllando la cottura; quando i peperoni erano quasi pronti ho aggiunto sale q.b.
Intanto cuocevo la pasta che poi ho unito ai peperoni ormai pronti aggiungendo infine 3 belle cucchiaiate di parmigiano!!!
Ecco il mio piatto:
Buonissima, ve lo assicuro!!! Provare per credere....buona serata a tutti!!!

2 commenti: