lunedì 23 novembre 2009

MELANZANE PANATE AL FORNO

Questa ricetta l'ho trovata su cookaround ed è di  rosarossa007....le melanzane fatte così sono buonissime!!!

Stasera le ho fatte e....Qui nella foto appena sfornate....che odore che fanno....la ricetta originale prevede anche l'origano, io nn l'ho messo!

INGREDIENTI:
1 grossa melanzana
olio
pangrattato
parmigiano grattuggiato

Si procede sbucciando la melanzana e tagliandola a fette nè troppo sottili nè troppo spesse...
Poi si unge di olio da tutte e due le parti e poi si passa nel pangrattato; si infornano fino a leggera doratura, si tirano fuori dal forno, si spolverano di parmigiano e infine si infornano nuovamente finchè il formaggio non è sciolto....facilissime ma soprattutto buonissssssiiiiiiime......
il mio piatto....

8 commenti:

  1. Wuahuuu ! questa è da provare, grazie !
    Mandi

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  2. ah ma questa me la segno di sicuro! favolose!

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  3. grazie ragazze!!! segnate pure, sono facili e gustose!!

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  4. ho prso appunti nel quaderno delle ricette la proverò appena possibile aodor le melanzane questa un'ittima idea anche come antipasto per una cena..grazie ^_^

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  5. Ciao Raffy, che buone queste melanzane, così non le ho mai fatte, mi segno la ricetta!! Se ti va passa dal mio blog facciamo uno scambio "melanzato"!!! Ciao Arianna

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  6. ciao Raffy, ho riletto il mio post, scusami per gli errori di scrittura, ho cambiato la tastiera del computer e non mi trovo tanto...^_^

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  7. saranno sicuramente buonissime... ma nn le metti prima nell'acqua per fargli togliere l'amaro?

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