lunedì 18 gennaio 2010

POLLO AL LIMONE AL FORNO

Buona sera a tutti, oggi ho pranzato con questa ricettina facile, gustosa e light!!! (dopo le feste, eh!!!)
Ho utilizzato:

3 fette di petto di pollo
farina
limone
prezzemolo
olio
sale

Ho proceduto tagliando a pezzetti il petto di pollo e infarinandolo; ho posto della carta forno in una teglia, ho versato un po' di olio e ho adagiato il pollo.
Ho salato, aggiunto il prezzemolo e un filo d'olio e messo in forno a 180°; quando era un po' rosolato, ho aggiunto del succo di limone e ripassato in forno altri 10 minuti.
E' un ottimo secondo; ho scelto il forno perchè di solito nella padella perde la crosta di farina, invece in forno mantiene tutto il suo sapore!!! Spero vi piaccia, eccolo:



3 commenti:

  1. che buono!!! leggero e gustoso!

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  2. Ciao, che buono il pollo al limone, l'ho fatto anch'io la settimana scorsa, una vera bontà!!! :-P
    Baci baci e a presto.

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  3. si buonissimoooo!!! un abbraccio

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