Buongiorno a tutti!!! Oggi vi posto un primo very light!!!
Se qualcuno non ne fosse al corrente, la cipolla contiene vitamine e sali minerali utili per la digestione; essa stimola il metabolismo, è un ottimo diuretico e ipoglicemizzante! Quindi perfetta per chi è a dieta...Io, a parte la dieta, la adoro...La utilizzo sempre!!!
E così ieri mi sono preparato questo delizioso e profumato primo piatto!!
Ingredienti per 2 persone:
180 gr di pasta
1 cipolla grossa
prezzemolo
salvia
sale
olio
acqua
parmigiano grattuggiato
Ho proceduto tagliando la cipolla e posta in una teglia anti-aderente con poco olio, sale e un bicchiere circa di acqua. Ho fatto cuocere e infine ho aggiunto del prezzemolo (io tanto perchè mi piace!!) e qualche fogliolina di salvia.
Mi raccomando non fate asciugare del tutto l'acqua!!
Intanto la pasta cuoceva, poi ho scolato l'acqua e l'ho saltata in padella con le cipolle; infine prima di servire ho spolverato con qualche cucchiaio di parmigiano...
Et voilà!!!
Mi sono leccati i baffi.... Un piatto leggero e allo stesso tempo gustoso!
Ne volete mica una forchettata???
E non mi resta che augurarvi buona giornata e buon fine settimana a tutti!!!
Un abbraccio,
Raffy
Carino carino, la classica cosa che puoi preparare in ogni occasione, perché fa figura, non è pesante e si fa con ingredienti che chiunque ha in casa praticamente sempre!
RispondiEliminaAmante della cipolla presente alla'appello. Mi stuzzicano le papille anche a quest’ora le tue penne. Proverò l’aggiunta della salvia, in effetti la uso poco!!! Un bacione
RispondiEliminaRaffylla, io quella forchettata l'accetto supervolentieri!!!
RispondiEliminaI miei amanti profumati aglio e cipolla e chi li molla??? (oddio anche la rimaaaaa ahahahahhaahah)
Come sempre tesoro le tue ricette fanno centro nel mio cuor ^_*
Baci
Nella mia cucina, cipolla e aglio sono sempre presenti!!!!!
RispondiEliminaBella ricetta salutare, brava!!!!!!!
Un bacione!!!!
siiiiiiiiiiiiiii mi piace !!!!! aspettami!!! baci!
RispondiEliminaGrazie una forcherttata mi farebbe veramente piacere, anche io adoro la cipolla e la metterei ovunque. Proverò questa tua deliziosa pasta. Ciao
RispondiEliminache buonoooo!!semplice e delizoso...brava!!baci
RispondiEliminaottima idea!
RispondiEliminala farò la settimana prossima che ho la pasta nella dieta!!!
moi j'adore c'est pur régal pour les papilles
RispondiEliminabonne soirée
io amo la cipolla e quindi questo primo è mioooooooooooo!!!!
RispondiEliminaIo la adoro, gustosissima!!!!!
RispondiEliminaNon sapevo stimolasse il metabolismo, wow! Io vorrei anche più di una forchettata!
RispondiEliminaUn piatto ricco di sapore, veramente eccellente!!! Bravissima, un bacio e buon fine settimana
RispondiEliminaPer me cipolla anche a colazione!!!Beh, non esageriamo...smack!
RispondiEliminaBrava raffy!!! Anch'io adoro la cipolla fatta in diversi modi.....questo tuo primo piatto mi stuzzica!!!!!!!!! Un bacione e buon fine settimana gioia...
RispondiEliminaUn bacio grande grande, Raffa
La prendo io quella forchettata se c'è ancora!!! Io adoro la cipolla e questa pasta non oso immaginare che sapore e profumo sprigionavano!!! uhmmm!!!! Brava Raffy!! Passa da me a ritirare una cosina!
RispondiEliminaBacioni buon fine settimana Arianna
Io la amo la cipolla!! quindi questa pasta mi piace proprio!
RispondiEliminaUna forchettata sola??? Facciamo un bel piattone, che è meglio! :-D Ciao, cara! Come stai? Hai visto che calzoni mi son venuti fuori? Provali, sono una vera bontà! Buona serata :-)
RispondiEliminaFa per me: adoro la cipolla, ma non l'ho mai usata per un primo ....
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