lunedì 7 marzo 2011

MACCHERONI E ZUCCHINE PER GLI STUDENTI E... UN FIORE A TUTTE PER DOMANI!


 Buongiornooooooooo!!! Questo week-end non passava più... Tutti i miei amici erano fuori per il fine settimana e io sola soletta in casa!! Ne ho approfittato per studiare di più e andare in palestra, ma anche per pensare a cosa preparare per questo meraviglioso contest LA PASTA DEGLI STUDENTI del blog IlPomodoroRosso.


Si tratta di realizzare una ricetta utilizzando la pasta GAROFALO in meno di mezz'ora e utilizzando semplici ingredienti che lo studente ha sempre in dispensa o frigo; per ulteriori informazioni andate a visitare il sito!
Questa è la mia ricetta, facile e veloce, pronti??

Ingredienti:
Rigatoni Garofalo n.35
1 zucchina
1/2 cipolla dorata
basilico e origano
olio evo
sale

Porre a bollire l'acqua per la pasta in una pentola; intanto in una teglia anti-aderente soffriggere la cipolla tagliata sottile con 2 cucchiai di olio, quando è dorata aggiungere la zucchina tagliata a tocchetti e fare saltare per qualche minuto. Poi aggiungere 2 tazzine d'acqua calda, salare e mantecare; quando l'acqua è evaporata aggiungere aggiungere origano e basilico fresco, mantecare ancora e togliere dal fuoco.
Appena l'acqua bolle versare la pasta e salare e quando  è al  dente scolarla e saltarla qualche minuto in padella con le zucchine... questo è il risultato:


Impiattare e gustare....


Io c'ho aggiunto anche del parmigiano grattugiato in scaglie che avveo pronto in frigo...


Colgo l'occasione per fare un immenso augurio a tutte le donne per domani, regalandovi un fiore di pane aromatico...
Lo voglio condividere con voi...


                                       Vi abbraccio tutti, la vostra Raffy!!

40 commenti:

  1. bellissimo il fiore tesoro e deliziosa la ricetta semplice ma ricca di sapori insomma gustosissima!!bacioni imma

    RispondiElimina
  2. auguri anche a te cara
    questo fiore è aromaticamente buono
    katya

    RispondiElimina
  3. Bellissimo il fiore di pane e buonissima la pasta con le zucchine. Mi piace il modo in cui l’hai profumata con basilico e origano...fameeeeeeeeee :D ! Bacioni, buona settimana

    RispondiElimina
  4. bello il fiore ...ottima la pasta con verdura facile e veloce da realizzare!

    RispondiElimina
  5. Buongiorno a te Raffy ... ci piace questa pasta ... un saluto dai viaggiatori golosi ...

    RispondiElimina
  6. Che bello il fiore! E pure la pasta ;-)

    RispondiElimina
  7. Questo piatto è ultra appetitoso!!Grazie per questo fiore di pane aromatico, un meraviglioso pensiero!!! Un abbraccio e buona settimana

    RispondiElimina
  8. Un piatto dolce e succulento, ottimo, mi piace molto. bellissimo il fiore, ciao.

    RispondiElimina
  9. I piatti rapidi sono semrpe i benvenuti per chi, come me, pur amando mangiare, deve fare i conti con il tempo!!!

    RispondiElimina
  10. GRAZIE PER GLI AUGURI PER DOMANI E GRAZIE DI AVER CONDIVISO CON NOI IL TUO BUONISSIMO FIORE ...
    COMPLIMENTI X LA RICETTA..
    BY LIA

    RispondiElimina
  11. Divinamente gustosi tesoro!!! una ricetta lampo per quando non si ha troppo tempo, brava!!! e grazie anche per il bellissimo pensiero del fiore!! bacioni :))

    RispondiElimina
  12. ahah non sapevo di questo contest...meraviglioso...
    ma anche tu sei studentessa quindi? che meraviglia...ahahh pasta con il tonno, pasta con le zucchine, pasta con pasta...conosco bene la vita studentesca...che pacco...
    un bacione e complimenti, adoro le zucchine e questa mi sembra davvero buona.

    RispondiElimina
  13. I rigatoni alle zucchine sono splendidi e velocissimi, ma il pane è davvero delizioso, auguri anche a te...baci

    RispondiElimina
  14. Grazie per il fiorellino :D
    Anche io mangiavo spesso la pasta con le zucchine...davvro ottima!e la mangio ancora adesso quando non ho tempo!:D

    RispondiElimina
  15. Facile, veloce e pure buona! Grazie per il fiore :-)

    RispondiElimina
  16. Raffy grazie per la ricetta ...e acc mi ero dimenticata che domani è l' 8 marzo grazie ciao e tanti auguri anche a te

    RispondiElimina
  17. buona, semplice, saporita e il fiore è davvero magnifico!

    RispondiElimina
  18. Che pensiero delizioso Raffy, sei carinissima!!!! Un abbraccio cara e auguri!!!

    RispondiElimina
  19. une recette riche en saveurs comme je les adore, je me régal
    bonne soirée

    RispondiElimina
  20. un classico degli studenti! complimenti e in bocca al lupo per il contest

    RispondiElimina
  21. buonissimi questi maccheroni e zucchine! slurp :-D
    Mica sapevo fossi di Lecce (io di Brindisi) Bacioni!

    RispondiElimina
  22. ok allora ci troviamo e ci spazzoliamo tutto insieme!!sempre bravissima...buona festa della donna!

    RispondiElimina
  23. tantissimi auguroni anche a te... e complimenti per il ricco piatto di pasta... molto goloso!! unbacio

    RispondiElimina
  24. Ottima questa pasta!!Io sto ancora meditando cosa fare...boooooh!!!Bacio e auguri!!!

    RispondiElimina
  25. Questo è uno di quei fiori che avrei piacere di ricevere senza paura del mio pollice non proprio verde ;) buona giornata anche a te e la pasta che hai preparato è esattamente ciò che mangerò tra poco!
    Bacioni
    Sonia

    RispondiElimina
  26. Gustosa questa pasta e interessante il contest!
    Vado a sbirciare anche io di cosa si tratta....ultimamente non riesco a seguirne uno...
    Un abbraccio Raffy e tanti auguri per la festa delle donne, il tuo fiore è bellissimo ;)

    RispondiElimina
  27. Grazie per la visita, ne approfitto per sbirciare e godere delle tue buonissime ricette. bella la tua nuova veste grafica!

    RispondiElimina
  28. Auguri tesorina!!!!!!!!!!!!! Ottima la pasta! ;-)

    RispondiElimina
  29. Grande raffa!!!!!sei la mia cuoca preferita!!!un bacio Manu

    RispondiElimina
  30. Grazie per il fiore, Raffy e auguri anche a te!
    complimenti per questo piattino veloce da farsi!:)))
    Un bacione,

    Raffa

    RispondiElimina
  31. quanti ne ho mangiati di piatti di pasta così a suo tempo...e anche dopo in realtà! che ricordi divertenti hai suscitato! e grazie per gli auguri, che ricambio! Un bacione
    Dani

    RispondiElimina
  32. buonooooooooooooo!semplice veloce e gustoso!complimenti!!

    RispondiElimina
  33. Che carino quel fiore!!! La ricetta è ottima e veloce, baci

    RispondiElimina
  34. Ciao,puoi trovarla inserita qui http://ilpomodorosso.blogspot.com/p/lapastadeglistudenti.html e qui http://www.facebook.com/#!/pastagarofalo, ricordati di mandarmi l'email con i tuoi dati come richiesto nel regolemento qualora nn l'avessi ancora fatto! ;) Buon weekend!

    RispondiElimina
  35. Un piatto semplice ma veramente gustoso...

    RispondiElimina