Il mio Papino non può mangiare dolci troppo dolci, così per la sua festa gli ho preparato questa crostata con marmellata di albicocche senza zucchero!!! Chiaramente il mio papino non la assaggerà, perchè è giù a casa e io sono qui a studiare...ma gliene mando volentieri un pezzo virtualmente, mentre noi ce la papperemo sicuro!!!
La pasta frolla è sempre la stessa, quella dei miei pasticciotti, che trovate qui ma che ho fatto riposare un giorno in frigo! Poi l'ho stesa su carta forno con uno spessore di 2-3 mm e l'ho adagiata in una teglia anti-aderente senza la carta; ho versato la marmellata e ho rifinito la superficie con delle strisce di frolla!!
Ho infornato a 170° fino a doratura....
Ormai questa frolla la uso per tutto: biscotti, crostate, torta di frutta,...tutto!!!, perchè è croccante fuori, ma morbida all'interno...E' pazzesca, credetemi!
Provatela....un abbraccio a tutti e buona festa del papà!!
ciao raffy... il tuo papà apprezzerà sicuramente, a volte non serve avere per forza qualcosa in mano... ma ricordarsi di qualcuno anche con solo il pensiero vale più di mille regali...
RispondiEliminaoggu siamo in sintonia anch'io ho fatto un dolce con la frolla per la crostata.. c'è le mangiamo insieme??
^.^
Bè..un tortino così..fà bene a tutti dai!!
RispondiEliminaSemplice, ma davvero buonissimo!!
un bacione
la provo di sicuro!!
RispondiEliminame la segno!
favolosa!!! la segno! baci!
RispondiEliminaChe bel pensiero...il tuo papà un dolce dolcissimo lo ha già...tu...
RispondiEliminaOttima la crostata...mi piace cosi "pulita"
baci
Ciao anche una semplice crostata racchiude un sè molti sapori e sentimenti!!!...deliziosa!!!un bacione
RispondiEliminaciaoooo!
RispondiEliminache bella questa crostata!
ti va se ci sosteniamo a vicenda?
io sono su:
www.dolci-decorazionietentazioni.blogspot.com
Grazie a tutte voi amiche mie, siete sempre così gentili!! vi adoro!!!! un abbraccio!
RispondiEliminaciao Raffy, se ti và passa un'attimino...
RispondiElimina...ho un premio per te... appena puoi passa a ritirarlo ^.^
ti lascio il mio link:http://langolodinanny.blogspot.com/2010/03/la-barba-dei-frati-in-insalata.html
buon fine settimana
bellissimo il pensiero che hai avuto:))
RispondiEliminala crostata è meravigliosa!!!!!!!! ne prendo una fettina e segno la ricetta per mangiarne poi una intera:)
baci
Sarà anche semplice, ma la crostata di Marmellata è sempre la migliore!!!FANTASTICA!!!
RispondiEliminache buona la crostata adatta in ogni momento ciao brava
RispondiEliminastavo cercando dolci con poco zucchero e sono capitata qui..ne assaggio un pezzetto. Troppo buonaa!!!
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